in

9 فوائد لا تصدق للشاي الأخضر تثبتها الدراسات العلمية حديثا.

الشاي هو المشروب الأكثر شعبية لدى كثير من دول العالم، في كل مرة تريد أن تشعر بالانتعاش و النشاط تطلب كوبًا من الشاي. ربما يكون المشروب الوحيد الذي يمكن أن يتلائم مع أي مناسبة، لدينا شاي الصباح وشاي ما قبل الظهر وشاي العصر وشاي المساء مع الوجبات الخفيفة وشاي منتصف الليل، ولكن هناك صنف أخر من أصناف الشاي يعتبر الأكثر فائدة من بينها انه الشاي الأخضر.

يمكن القول إن الشاي الأخضر هو أحد أكثر المشروبات صحة اليوم. يتجه الناس بشكل متزايد إلى الشاي الأخضر لفوائده الصحية العديدة ونكهاته المتنوعة، كان الشاي الأخضر قديماً يستخدم في الطب الصيني والهندي للسيطرة على النزيف والمساعدة في الهضم وتنظيم درجة حرارة الجسم وتحسين صحة القلب والصحة العقلية.

و في هذا المقال سنعرض لكم بعض الفوائد الصحية الشائعة للشاي الأخضر:

1. يحتوي على مركبات طبيعية صحية

الشاي الأخضر مليء بمجموعة متنوعة من المركبات النشطة بيولوجيًا التي تجعله مشروبًا صحيًا، إنه غني بالبوليفينول الذي يعمل كمضادات للأكسدة. و التي تعمل على تحييد الجذور الحرة الضارة التي تدمر خلاياك وتزيد من فرص الإصابة بأمراض مثل السرطان وأمراض القلب والسكري.

إلى جانب ذلك ، يحتوي الشاي الأخضر على مادة كاتشين تسمى إيبيغالوكاتشين تقلل بشكل كبير من الالتهاب ، والذي يقال أنه أصل العديد من الأمراض المزمنة، وهو أقوى مركب في الشاي الأخضر الذي يمنحه خصائصه الطبية.

و بالرغم من أن القهوة هي سيد المشروبات في توفير اليقظة الكافية للإنسان، إلا أن هناك توجه تدريجي نحو الشاي الأخضر بغرض زيادة التركيز و الانتباه، فهو لا يجعلك أكثر يقظة فحسب، بل إنه يعزز وظائف عقلك. بالرغم من أن الكافيين الموجود في الشاي الأخضر لا يتساوى مع الكافيين الموجود في القهوة، إلا أنه كافٍ لتعزيز وظائف الدماغ دون التسبب في التأثيرات التي يسببها الكثير من الكافيين.

إلى جانب ذلك ، فإن الكافيين ليس المعزز الوحيد للدماغ في الشاي الأخضر. فهو يحتوي أيضًا على الأحماض الأمينية L-theanine التي تزيد من إنتاج الدوبامين وموجة ألفا في الدماغ. هذا جنبًا إلى جنب مع الكافيين الذي ينتج عنه تأثيرات قوية تعمل على تحسين وظائف المخ ما يحسن التركيز ويخفف من التعب.

3. الشاي الأخضر يمكن أن يساعد في الوقاية من السرطان .

أفاد المعهد الوطني للسرطان أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر مثل البوليفينول، يقلل بشكل كبير من نمو الورم السرطاني التي تسببه الأشعة فوق البنفسجية.

سرطان الثدي 

أظهرت مراجعة مكثفة للدراسات القائمة على الملاحظة أن النساء اللواتي يتناولن الشاي الأخضر كانت لديهن فرصة أقل بنسبة 20-30 ٪ للإصابة بسرطان الثدي مقارنة بالنساء اللاتي لم يتناولن الشاي الأخضر.

سرطان البروستاتا 

أظهر بحث آخر أن الرجال الذين يتخذون الشاي الأخضر مشروب شبه يومي، لديهم فرصة أفضل لعدم الإصابة بسرطان البروستاتا.

سرطان القولون والمستقيم 

أظهر تحليل لحوالي 29 دراسة أن الأشخاص الذين يشربون الشاي الأخضر بانتظام تقل لديهم الفرصة بما يقارب42٪ للإصابة بسرطان القولون والمستقيم.

كما تنوه الدراسات البحثية بهذا الخصوص انه للحصول على أقصى فائدة من الشاي الأخضر تجنب إضافة الحليب لأنه يثبط القيمة المضادة للأكسدة في بعض أنواع الشاي.

4. الشاي الأخضر يمكن أن يحميك من الأمراض العصبية

لا يحسن الشاي الأخضر وظائف المخ فقط على المدى القصير، لكنه يؤثر أيضًا على عقلك مع تقدمك في العمر، وفقًا لبحث نُشر في مجلة فرنسية فإن الشاي الأخضر يعزز وظائف الدماغ ويحسن قدراتنا المعرفية، حيث يقول فريق البحث إن النتائج التي توصلوا إليها تشير إلى أن الشاي الأخضر هو وسيلة واعدة لعلاج الاضطرابات المعرفية المرتبطة بالاضطرابات العصبية والنفسية كمرض الزهايمر والخرف ومرض باركنسون .

5. الشاي الأخضر يزيد من سرعة التمثيل الغذائي ويساعدك على إنقاص الوزن .

إذا كنت مهووسًا باللياقة البدنية فيجب أن يكون الشاي الأخضر أحد مكملات حرق الدهون لديك وذلك لأن المغذيات النباتية الموجودة في الشاي الأخضر تزيد من عملية حرق الدهون و معدلات الأيض ، و يساعدك في الحفاظ على وزن صحي بعد التخلص من بعض الدهون بشكل ملحوظ.

6. الشاي الأخضر قد يمنع مرض السكري من النوع 2

من بين كل 10 أميركيين يتم تشخيص إصابة شخص بمرض السكري من النوع الثاني الناتج عن ارتفاع مستويات السكر في الدم بسبب عدم قدرة الجسم على إنتاج الأنسولين، حيث أظهرت الدراسات أن الشاي الأخضر يقلل من مستويات السكر في الدم ويزيد من حساسية الأنسولين، و في دراسة يابانية أخرى تفيد بأن  الأشخاص الذين يتناولون الشاي الأخضر لديهم فرصة أقل بنسبة 42٪ للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني .

7. يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

الشاي الأخضر مفيد أيضًا لقلبك، فأمراض القلب والأوعية الدموية هي السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم، اما عن الشاي الأخضر فيقلل من فرص الإصابة بهذه الأمراض عن طريق تحسين الكوليسترول الكلي في الجسم و الحد من مستويات الكوليسترول الضار LDL ، كما أنه يزيد من مضادات الأكسدة التي تقاوم جزيئات LDL حيث إذا حصلت هذه الجسيمات على فرصة للتأكسد ، فإنها تصبح مسارًا رائدًا نحو أمراض القلب. وخلصت الدراسة بأن الأشخاص الذين يشربونه أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 31٪ مقارنة بمن لا يشربونه.

8. شرب الشاي الأخضر يحافظ على صحة فمك.

فمك هو أرض خصبة للبكتيريا، فبشربك للشاي الأخضر الذي يحتوي على مضادات فطريات ومضادات حيوية طبيعية من المحتمل جدا أن تثبط نمو البكتيريا في فمك، وبالتالي يحميك من رائحة الفم الكريهة ومن تسوس الأسنان.

9. الشاي الأخضر يزيد من عمرك

و من الفوائد الصحية المذكورة أعلاه للشاي الأخضر، من المنطقي أن نقول إنه يساعدك على العيش لفترة أطول فهي بطبيعة الحال تقلل فرصة الإصابة بأمراض القلب والسرطان والسكتة الدماغية والأمراض الفتاكة الأخرى، تلك الحقائق مدعومة بدراسات شملت 40350 من البالغين اليابانيين تمت ملاحظتهم في غضون 11 عامًا، وخلصت النتائج إلى أن الأشخاص الذين شربوا ما يقرب من خمسة أكواب أو أكثر من الشاي يوميًا كانوا أقل عرضة للوفاة خلال فترة الدراسة هذا يدل على أن الأشخاص الذين يشربون المزيد من الشاي الأخضر قد يعيشون لفترة أطول من أولئك الذين لا يشربونه.

ما هو تقييمك؟

501 points
Upvote Downvote

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Loading…

0

اقتباسات ملهمة من الأميرة ديانا عن الحياة والأسرة والملوك.

المعادن و الفيتامينات ما بين الفائدة والضرر تعرف على اهمها .